近段時間，“無錫不銹鋼杯泡茶危害身體健康”的報道只增不減,，也引起了大家的廣泛關(guān)注，后來,，又有澄清指不銹鋼杯泡茶并沒有傳言中那樣可怖。到底該相信誰,，于是小編趕緊上網(wǎng)查找資料，并且總結(jié)了出來,。

　　有相關(guān)報道指出,，茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿,、芳香油和多種維生素,，只宜用80 左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,，使茶葉長時間浸泡在高溫,、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般,。茶中的維生素大量被破壞,，芳香油揮發(fā)，單寧酸,、茶堿大量浸出,，不但降低了茶的營養(yǎng)價值，還會使茶汁無香味,，茶味苦澀,，有害物質(zhì)增多。

　　還有朋友會說無錫不銹鋼含有金屬鉻,，泡茶溫度過高,，會導(dǎo)致金屬鉻的析出，危害身體,，那事實是什么呢,？

　　對此,，專家表示，茶葉的確不宜長時間浸泡,，因為浸泡時間太久,，茶葉可能會釋出重金屬物質(zhì)，有害健康,。他建議,，如果喜歡喝茶，可以先把茶水泡好,，把茶葉隔開再倒入保溫杯,，更加安全方便。

　　另外,，可以肯定的是,，無錫不銹鋼杯在某些情況下確實會被腐蝕，而且也會有部分鉻析出,。然而,，在正常使用的條件下，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼杯中鉻的析出量是極少的,，并不會對身體造成危害,。

　　那么鉻的析出量為多少才不會危害人體健康呢？

　　我國對無錫不銹鋼食具中析出的鉻含量的標(biāo)準(zhǔn)為：不超過0.4毫克/平方分米,。然而這個數(shù)值的測量方法是,，將一塊不銹鋼丟在4%的醋酸溶液中煮沸30分鐘，然后再浸泡24小時,，這樣才能析出0.4毫克的鉻,。

　　事實證明，用不銹鋼水杯來泡茶所產(chǎn)生的鉻含量并不會危害到人體的健康,，只要注意不要把茶泡在不銹鋼杯里太久,，隔夜的就不要喝了。另外鹽,、醋,、醬油等調(diào)味品，也不適合長期存放在不銹鋼容器中,。

　　使用保溫杯需注意：

　　保溫杯的保溫時間,，對此，曾先生表示,，符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫杯一般來說能在24小時以后仍然有30~40 左右的保溫功能,。但是市民要注意如果攜帶的飲料需要即時飲用，最好不要太高溫度,，以免燙傷咽喉,。此外,，保溫杯應(yīng)該要每天清洗干凈，保持干爽,，這才能保證不銹鋼的抗菌功能,。